малокалорийные вкусности

Для всех своих девочек сидящих на диете, нашла рецепт низкокалорийной диетической вкуснятины - суфле творожное со вкусом горького шоколада (чтобы получился не горький шоколад, можно добавить больше мёда или фруктозы). 
Но, думаю, этот рецепт понравится не только тем, кто сидит на диете, но и всем остальным. 

Ингредиенты: 
500 гр обезжиренной творожной массы; 
0,5 ст. обезжиренного молока; 
2 ст.л. меда или фруктозы; 
2 ст.л. натурального какао; 
18 гр желатина. 

Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко, какао и мёд (фруктозу), ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! 
Добавляем творог, размешиваем массу. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. С утра суфле творожное готово. Наслаждаемся восхитительным диетическим десертом (или завтраком). 

Итого на 100 грамм 

Б-16.42 
Ж1.42 
У10.53 
Ккал-121.16

валио кефирный 1% 200 мл
5 черносливин
изюма маленькую щипотку
2 чайные ложки клетчкатки
2 чайные ложки творога валио обезжиренного

Приятного аппетита.
Даша